Фестиваль «Корюшка идет!» в седьмой раз проходит в Ленобласти
| 18.05.2025 Источник: www.кингисепп-сегодня.СЂС„ 17 мая, в городе Новая Ладога вновь открывает свои двери фестиваль «Корюшка идёт!», который уже в седьмой раз собирает поклонников событийного и гастрономического туризма региона. Это масштабное мероприятие уже стало традиционным праздником для жителей и гостей Ленинградской области, сообщает Online47. |
Поскольку 2025 год посвящен 80-летию Великой Победы, основная тема фестиваля — дань уважения героизму наших предков. С 11:00 начинают работу интерактивные площадки, которые предложат гостям насыщенную увлекательную программу.
Так, в Рыбацкой деревне посетители смогут попробовать и приобрести корюшку всех видов — свежую, вяленую, соленую и копченую, а также другую рыбу: сига, осетра, форель, карпа. Также можно будет заглянуть на Ярмарку фермеров «Ленинградский гастроном», где представят местные колбасы, сыры и многие другие продукты.
Главным событием дня станет гастрономическое путешествие, посвященное рыбным блюдам. Все желающие могут попробовать корюшку, приготовленную по оригинальным рецептам, а также посетить мастер-классы по приготовлению корюшки по-ленинградски, рыбного супа из ладожской рыбы, а также смузи и киселя, основанных на традициях коренных народов региона. Помимо рыбы, гостей ждет разнообразие угощений: шашлыки, плов, овощи на гриле, веганские бургеры, пироги и сладкие десерты.
В рамках Ярмарки ремесел и выставки «Местные бренды Ленобласти» можно познакомиться с традиционными промыслами: балтийской лозой, тесовской росписью, киришским кружевом и волховской керамикой. Для посетителей доступны сувениры в виде рыбок и корюшки.
Кроме того, гостей праздника приглашают поучаствовать в конкурсах и викторинах проекта «Серебряное ожерелье России», посетить пешеходные экскурсии по Новой Ладоге и автобусные туры в Старую Ладогу. Экскурсоводы расскажут о достопримечательностях и местах отдыха региона.
Завершит фестиваль масштабная музыкальная программа с выступлениями коллективов из Ленинградской области и Санкт-Петербурга, а хедлайнером фестиваля стала Таисия Повалий.
Online47 делится атмосферой праздника, наполненной ароматами свежей и копченой рыбки, звучанием музыки и радостным гомоном многочисленных посетителей.