На Камчатке ликвидирован подпольный рыбный цех
| 11.06.2021 Источник: www.kamchatinfo.com На Камчатке выявлен подпольный цех по переработке лосося, изъято 325 кг копченой красной рыбы и 15 кг соленой икры, сообщили агентству «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в региональном управлении Россельхознадзора. Цех по производству деликатесной рыбопродукции выявили сотрудники этого ведомства и полицейские. |
«В помещении находилось 325 кг копченой красной рыбы (предположительно, нерки), а также 15 кг икры красной соленой в пластиковой таре. Вся продукция находилась в недопустимых антисанитарных условиях: грязные пол и стены, ржавые крюки для копчения рыбы. Ветеринарно-санитарных документов представлено не было. Также гражданин, перерабатывающий рыбопродукцию, пояснил, что сырье он приобретал без документов, подтверждающих законность вылова рыбы, у неизвестных ему лиц», - рассказали в Россельхознадзоре.
Недоброкачественная продукция изъята и помещена на изолированное хранение. Возбуждено дело по ч.1 ст.175 УК РФ.