В США отзывают продукты питания изготовленные из свежего лосося
| 27.05.2025 В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» сообщает о публикации на сайте Food Safety New материала в котором сообщается, что Администрация по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов США (Food and Drug Administration – FDA) уведомила об отзыве продуктов из атлантического лосося с начинкой другой морепродукцией. |
В сообщении говорится, что компания Santa Monica Seafood (Rancho Dominguez, CA) «отзывает порции атлантического лосося с начинкой из морепродуктов, поскольку в них может содержаться незадекларированная соя». Продукты поставлялись в сетевые магазины Aldi в Калифорнии, Неваде и Аризоне. На этикетке указаны следующие данные: марка Aldi; вес 16 унций; дата использования/заморозки – до 2 июня 2025 года.
Информации о заболеваниях, вызванных употреблением в пищу названных продуктов, не поступало.
Поставщик (компания Santa Monica Seafood) выявил проблему во время обычной проверки соответствия этикеток готовой партии продукции. Отзыв был инициирован из-за того, что продукт содержит известный аллерген сою, которая на упаковке не была указана в качестве ингредиента. Ошибка на маркировке означает, что люди, страдающие аллергией на сою, могут неосознанно употреблять этот продукт.
Люди, страдающие аллергией или повышенной чувствительностью к сое, рискуют получить серьезную или опасную для жизни аллергическую реакцию при употреблении этого продукта.
Потребителей, которые приобрели в Aldi порции атлантического лосося с начинкой из морепродуктов, настоятельно просят вернуть товар в магазин для получения полной компенсации.
Напомним, что информация о заболеваниях, вызванных употреблением в пищу рыбо- и морепродуктов или проблемах с их безопасностью и качеством, а также с нарушением стандартных процедур по рыбопереработке доступна на сайте ФГБУ «НЦБРСП» в разделе «Анализ ветеринарных рисков»/ «Аналитические статьи».